jk.zdjt.com.png?v=1
【养生】这几种水果 ,营养丰富味道好!
2024-05-31

《中国居民膳食指南(2022)》推荐成人每日水果的摄入量为200-350克 ,约相当于一个中等大小的苹果或橙子 。如果平时水果吃得少 ,那就趁着应季水果陆续上市 ,购买新鲜的水果把 。下面Z6尊龙凯时健康就推荐四种好吃且营养价值高的水果 ,丰富自家的饮食结构 ,调节家人的口味 ,缓解燥热 ,逐渐适应夏季的炎热天气 。

樱桃

一、樱桃:强力抗氧化剂 适合糖尿病患者

初夏时节 ,最让人期待的水果当属青翠叶片下低垂的一捧红珠——樱桃 。刚摘下来的樱桃娇艳欲滴 ,最怕碰撞 。小心翼翼放在流水下洗净 ,着急送进嘴里 ,一股酸甜清香瞬间就在嘴里化开来 ,连空气里都是愉悦的味道 。

樱桃好吃的不仅仅是口感 ,更应当被点赞的是其富含的各种营养成分 。樱桃富含维生素C、钾元素以及花青素 �;ㄇ嗨匾话阋卦谏钌乃� ,是一种强有力的抗氧化剂 ,能够�;と颂迕馐茏杂苫乃鹕� �;ㄇ嗨鼗鼓芄辉銮垦艿� ,改善循环系统和增进皮肤的光滑度 ,抑制炎症和过敏症状 ,改善关节的柔韧性 。樱桃的血糖生成指数较低 ,非常适合糖尿病患者 。樱桃的钾含量也较高 ,对稳定血压很有帮助 。市面上樱桃的品种繁多 ,营养价值也不一样 。中国红樱桃的铁含量比车厘子要高 ,尤其是中国野生的毛樱桃铁含量会更高 ,但植物铁的吸收率较低 �;粕L椅谻和果酸的含量会更高一点 。

另外 ,除了果子 ,樱桃叶子可以用来煮水 ,有助消化的作用 。挑选樱桃时 ,要选表皮完好无小孔、颜色饱满、手感硬挺、果梗翠绿的 。


二、杨梅:抗炎美肤、�;ぱ� 但不适合胃酸过多的人食用

一说起杨梅 ,就让人想起烟雨飘渺的江南水乡 。杨梅可以说是“最南方”的水果 。对于南方人来讲 ,杨梅是舌尖上最美的感受 ,也是乡愁的表达 。对于北方人来讲 ,在物流不发达的时候 ,鲜美的杨梅无法储存 ,也是可望而不可及 。杨梅可以直接食用 ,也能加工成杨梅酱、蜜饯等 。杨梅中的花色苷含量在水果中位居前列 ,花色苷是抗氧化剂 ,适当摄入对于�;ぱ堋⒚廊莼し簟⒖寡椎群苡泻么� 。

杨梅含有大量的有机酸 ,如苹果酸、柠檬酸 ,这些成分可以刺激唾液、胃酸分泌 ,所以很适合夏天胃口差的人食用 。不过胃酸过多、容易反酸的人 ,就不宜吃太多了 。

不过 ,中医则认为 ,杨梅有生津止渴、和胃消食的功效 ,对于食后饱胀、饮食不消化等可起到一定的调理效果 。


三、枇杷:含水量达89% 缓解嗓子不适、润肺止咳

“罗浮山下四时春 ,芦橘杨梅次第新” ,北宋文学家苏轼在诗中提及的初夏时节的芦橘 ,指的就是枇杷 。一说到枇杷 ,大家都会想到“止咳” 。其实市面上常见的枇杷膏、枇杷露等都是以枇杷叶为主要原料制作的 。枇杷果实的含水量达到了89% ,一口下去几乎都是汁液 ,对缓解嗓子不适症状也有很大的作用 。枇杷能够为人体提供维生素、矿物质和膳食纤维 ,还有润肺止咳的功效 。它既可以食补 ,也可以入药 ,是生活中受很多人追捧的水果 。此外 ,枇杷高钾低钠 ,还含有丰富的抗氧化成分 。

枇杷经碰撞、剥皮后很容易氧化而变黑 ,最好是及时食用 ,边剥边吃 。枇杷也能和其他食材搭配 ,比如枇杷炖雪梨、枇杷银耳羹等 ,口感更加丰富 。


四、杏子:胡萝卜素丰富 但大量食用会口舌生疮

初夏成熟的水果中 ,还有一个大家熟知的水果——杏 。民间有“立夏吃个杏 ,到老没有病”的说法 ,虽是夸张 ,但足以见得大家对其营养价值的认可 。杏除了含有丰富的钾元素 ,还含有丰富的胡萝卜素 ,其中60%以上是β-胡萝卜素 。

民间对大量食用杏有“杏伤人”的说法 。中医认为 ,杏是性温偏热的水果 ,大量食用会导致口舌生疮、便秘等 。从食物多样、营养均衡的原则来说 ,适量即可 ,只要不是每次都大量食用就没有问题 。

说起杏 ,就不得不提到杏仁 。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁 �?嘈尤室蛭锌嘈尤受� ,多吃了会中毒 ,要经过处理以后食用 。甜杏仁含有脂肪、蛋白质 ,还含有丰富的维生素E、维生素B2和钙、锌、硒等矿物质 ,可以经常吃 。


春尽夏初 ,舌尖所触皆是丰富甜美的味道 。把水果放手边随时食用 ,感受食物美味 。

【养生】这几种水果 ,营养丰富味道好!

《中国居民膳食指南(2022)》推荐成人每日水果的摄入量为200-350克 ,约相当于一个中等大小的苹果或橙子 。如果平时水果吃得少 ,那就趁着应季水果陆续上市 ,购买新鲜的水果把 。下面Z6尊龙凯时健康就推荐四种好吃且营养价值高的水果 ,丰富自家的饮食结构 ,调节家人的口味 ,缓解燥热 ,逐渐适应夏季的炎热天气 。

樱桃

一、樱桃:强力抗氧化剂 适合糖尿病患者

初夏时节 ,最让人期待的水果当属青翠叶片下低垂的一捧红珠——樱桃 。刚摘下来的樱桃娇艳欲滴 ,最怕碰撞 。小心翼翼放在流水下洗净 ,着急送进嘴里 ,一股酸甜清香瞬间就在嘴里化开来 ,连空气里都是愉悦的味道 。

樱桃好吃的不仅仅是口感 ,更应当被点赞的是其富含的各种营养成分 。樱桃富含维生素C、钾元素以及花青素 �;ㄇ嗨匾话阋卦谏钌乃� ,是一种强有力的抗氧化剂 ,能够�;と颂迕馐茏杂苫乃鹕� �;ㄇ嗨鼗鼓芄辉銮垦艿� ,改善循环系统和增进皮肤的光滑度 ,抑制炎症和过敏症状 ,改善关节的柔韧性 。樱桃的血糖生成指数较低 ,非常适合糖尿病患者 。樱桃的钾含量也较高 ,对稳定血压很有帮助 。市面上樱桃的品种繁多 ,营养价值也不一样 。中国红樱桃的铁含量比车厘子要高 ,尤其是中国野生的毛樱桃铁含量会更高 ,但植物铁的吸收率较低 �;粕L椅谻和果酸的含量会更高一点 。

另外 ,除了果子 ,樱桃叶子可以用来煮水 ,有助消化的作用 。挑选樱桃时 ,要选表皮完好无小孔、颜色饱满、手感硬挺、果梗翠绿的 。


二、杨梅:抗炎美肤、�;ぱ� 但不适合胃酸过多的人食用

一说起杨梅 ,就让人想起烟雨飘渺的江南水乡 。杨梅可以说是“最南方”的水果 。对于南方人来讲 ,杨梅是舌尖上最美的感受 ,也是乡愁的表达 。对于北方人来讲 ,在物流不发达的时候 ,鲜美的杨梅无法储存 ,也是可望而不可及 。杨梅可以直接食用 ,也能加工成杨梅酱、蜜饯等 。杨梅中的花色苷含量在水果中位居前列 ,花色苷是抗氧化剂 ,适当摄入对于�;ぱ堋⒚廊莼し簟⒖寡椎群苡泻么� 。

杨梅含有大量的有机酸 ,如苹果酸、柠檬酸 ,这些成分可以刺激唾液、胃酸分泌 ,所以很适合夏天胃口差的人食用 。不过胃酸过多、容易反酸的人 ,就不宜吃太多了 。

不过 ,中医则认为 ,杨梅有生津止渴、和胃消食的功效 ,对于食后饱胀、饮食不消化等可起到一定的调理效果 。


三、枇杷:含水量达89% 缓解嗓子不适、润肺止咳

“罗浮山下四时春 ,芦橘杨梅次第新” ,北宋文学家苏轼在诗中提及的初夏时节的芦橘 ,指的就是枇杷 。一说到枇杷 ,大家都会想到“止咳” 。其实市面上常见的枇杷膏、枇杷露等都是以枇杷叶为主要原料制作的 。枇杷果实的含水量达到了89% ,一口下去几乎都是汁液 ,对缓解嗓子不适症状也有很大的作用 。枇杷能够为人体提供维生素、矿物质和膳食纤维 ,还有润肺止咳的功效 。它既可以食补 ,也可以入药 ,是生活中受很多人追捧的水果 。此外 ,枇杷高钾低钠 ,还含有丰富的抗氧化成分 。

枇杷经碰撞、剥皮后很容易氧化而变黑 ,最好是及时食用 ,边剥边吃 。枇杷也能和其他食材搭配 ,比如枇杷炖雪梨、枇杷银耳羹等 ,口感更加丰富 。


四、杏子:胡萝卜素丰富 但大量食用会口舌生疮

初夏成熟的水果中 ,还有一个大家熟知的水果——杏 。民间有“立夏吃个杏 ,到老没有病”的说法 ,虽是夸张 ,但足以见得大家对其营养价值的认可 。杏除了含有丰富的钾元素 ,还含有丰富的胡萝卜素 ,其中60%以上是β-胡萝卜素 。

民间对大量食用杏有“杏伤人”的说法 。中医认为 ,杏是性温偏热的水果 ,大量食用会导致口舌生疮、便秘等 。从食物多样、营养均衡的原则来说 ,适量即可 ,只要不是每次都大量食用就没有问题 。

说起杏 ,就不得不提到杏仁 。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁 �?嘈尤室蛭锌嘈尤受� ,多吃了会中毒 ,要经过处理以后食用 。甜杏仁含有脂肪、蛋白质 ,还含有丰富的维生素E、维生素B2和钙、锌、硒等矿物质 ,可以经常吃 。


春尽夏初 ,舌尖所触皆是丰富甜美的味道 。把水果放手边随时食用 ,感受食物美味 。